Cine Panettone 2017 - Blanc

19.00

Appellation : Côtes du Roussillon

Couleur et degrés : Blanc – 12°

Cépage(s) : Assemblage de Grenache Gris et Grenache Blanc – Macabeu

Âge des Vignes : Grenache blanc > 75 ans – Grenache Gris 15 ans – Macabeu > 80 ans

Sol(s) : Schistes pélitiques et micaschistes. Bordure des Granites de Millas.
Typicité : Nez floral et minéral. En bouche, minéralité, salinité, fraicheur, acidité, tension.

Pratiques œnologiques :  Pressurage directe et 9 mois d’élevages en barriques

Conseils de dégustation : à déguster frais, idéal pour l’apéritif accompagné d’un plateau de fruit de mer. S’accorde au repas avec un poisson ou une viande blanche. Bel accord avec la cuisine asiatique.

Quantité minimale de commande 12 bouteilles. Panachages possibles.

Une personne de 18 ans ou plus doit être présente à la livraison.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération

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